[夜市] 中壢夜市

拖了幾天的食記，趁今天剛吃完麻辣火鍋，肚子很飽的時候動筆，寫的時候才不會又覺得餓

桃園縣不知何時，辦了一個三大夜市美食王比賽，其中中壢夜市有七項美食入圍，我們這趟的目標，就是掃蕩這七家冠軍美食！

第一站，離門口最近的金宣記酸辣粉（一碗70）
有濃濃的越南味，很像是越南河粉和麻辣鴨血的綜合版，裡面還加了烤過的黃豆，口感很特別。我喜歡它微酸的湯頭，頗為開胃！或許是大家共吃一碗的情況太誇張，餐具處還標示一份限拿兩套餐具。不過誰叫它是第一攤，要是在這裡就吃飽了，後面還有什麼好玩的呢！

第二站，椰林泰式椒麻雞（一份80，好貴）
這道小吃讓四個人都讚不絕口呀！雞肉炸得表皮酥脆、肉質軟嫰不說，那淋在上面的酸辣醬還有畫龍點晴之妙，鋪在下面的洋蔥…更是讓人飆淚啊！要是我再也吃不到這麼好吃的泰式椒麻雞該怎麼辦？

第三站，有一腿 真功夫雞腿捲（一根35，三根100）
這其實不在名單內，但實在抵擋不住誘惑。十種口味仍君挑選。我們四個人各選了一種，其實每一種都只是將不同的「調味粉」灑在上面而已。檸檬味道很淡、蒜味也不夠重，孜然我不敢吃，但據說味道也普普。我的甘梅則拔得頭籌，一致通過是最好吃的雞腿捲，表皮烤得酥脆的雞腿捲灑上甘甜的梅粉，那滋味是妙不可言啊！

第四站，二師傅麻油雞（麻油雞90，雞腿110，乾麵線30，米血40）
領到雞腿捲後，我們就站在麻油雞略長的人龍中排隊等位置。或許是雞腿捲已經滿足了味蕾，到這一站時已經不像剛進夜市，看到什麼都流口水。我們點了麻油雞腿、麻油乾麵線和米血，有個朋友和我都覺得麻油味道不夠重，但另一個朋友就是愛它的清淡，不過乾麵線的油蔥味倒是讓我們都有點無法接受。

第五站，不想排隊的排骨酥（依份量計價）
走完四站，戰鬥力大減的我們都已經八分飽，面對排了三、四個攤位長的排骨酥，就望之卻步！下次再來挑戰好了。

第六站，嚴師傅臭豆腐（忘了價錢）
嚴師傅在夜市頭有個小攤位，遲遲未開門，我們只好走到夜市尾的店面。本來想領取著名的麻將號碼牌，等著入內用餐的，但看到前面還有十幾個人在等位置，乾脆外帶。（沒想到在等的時候，前面的人都沒在現場，咻咻咻地就過了十幾號，早知道…）
一份臭豆腐有兩大塊，聞起來真是臭到…但吃起來很香，完全蓋過臭味。臭豆腐這種食物真是太神奇，為什麼聞起來和吃起來是兩種截然不同的風味呢？

第七站，原味堅持杏仁茶（一杯45元）
有些人不愛杏仁味，我則是因為易牙居的杏仁豆腐而愛上杏仁（會不會有人是因為小資女孩而愛上杏仁呢？）可惜這裡的杏仁茶是熱的，但不會太甜，喝到最後還可以啃到幾顆杏仁末。唯一缺點就是店員不太貼心，忘了給外帶的我們吸管和湯匙。

夜市口還有家賣糖葫蘆的，一根30元，很好吃，糖不會太甜，也不會太厚。我們夜市吃完一圈，又跑回頭去買了一根番茄夾蜜餞的吃！讚！

這趟夜市之旅告訴我們：食量真的很重要！！還想吃蚵仔煎、月亮蝦餅………還有一個得獎的雞蛋糕沒找到咧！

中櫪觀光夜市
位於中壢市新明路與明德路口
約晚上六點攤販才會來齊喔！